西餐實(shí)訓(xùn)室相對(duì)中餐實(shí)訓(xùn)室配置標(biāo)準(zhǔn)，相對(duì)簡(jiǎn)單，主要建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)西餐廳環(huán)境氛圍，配備西餐服務(wù)相應(yīng)餐具，學(xué)生在其中進(jìn)行西餐服務(wù)類(lèi)和西餐擺臺(tái)的訓(xùn)練。例如可以進(jìn)行西餐零點(diǎn)餐擺臺(tái)、西餐自助餐擺臺(tái)、西餐創(chuàng)意擺臺(tái)設(shè)計(jì)等實(shí)操訓(xùn)練。